今年は10月に入って台風が2度もきて一時はどうなることかと思いましたが、スナップ、そらまめの生育は順調になってきました。スナップについては指宿地区の出荷が少しずつ増えているので売り込みのほうをお願いします。山川地区については来週ぐらいから少しずつ生産者の出荷が始まります。
指宿地区のスナップえんどう
スナップは植え付けの早いところは見どころの収穫に入ってきました。
手間はかかりますが、芽かきをしてよりサヤに栄養がいくようにしています。
空豆は11月下旬から少しずつ増えてきます。
今シーズンの春かぼちゃの出荷が始まります。
今年は天候もよく素晴らしいできばえになっています。
開聞岳の麓のれき土で作られるため水はけがよく糖度ものって美味しい
南瓜に仕上がります。
今年も宜しくお願いします。
実り口がコルク色になっているのが完熟の印になります！
れき土で水はけが抜群にいいです。
上に実るものは糖度がのりお美味しくなります☆
今が最盛期のグリンピース、空豆。
来週、再来週にかけて、ピークになってくるので、ものがあるうちに販売強化
お願いします。そらまめはちょうど腰のあたりを収穫に入るので実も大きく今がちょうど食べ頃です。
寒波により一部の地域で霜の被害を受けました。
もとの色にもどります。見た目はわるいかもしれませんが
食味には影響ありません。
昨年はPOPに下記の内容を記載し、数多く販売して頂きました。
『霜降りザヤ』
寒波により霜の被害にあい表面に傷が見うけられますが食味には
全く問題ございませんのでぜひご利用お願いします。
茹でる前 茹であがり
オクラの残留農薬証明書をアップしました。
オクラの残留農薬証明書をアップしました。
今年も南瓜の出荷が始まります。
作付は前年並みですが、2月、3月の寒さの影響で霜にあたり、例年と比べると少し作況が悪そうです。
生産者が一生懸命に作った南瓜を今シーズンも宜しくお願いします。
南瓜に適した開聞岳の麓のれき土で作られています。
オクラの残留農薬証明書をアップしました。
http://www.yuthudo.co.jp/about/noyaku13.pdf
先日、はなまるマーケットで指宿のオクラが取り上げられました。
オクラはムチンを多く含み腸内環境を整える効果があるとのことです☆
3月になり気温も上がり大分春めいてきました。
そらまめ、グリーンピースもいよいよ最盛期に入りました。
添付写真のように人の背丈に例えるとちょうど腰の部分の見どころを収穫
しています。今の時期が木に元気があり、養分を吸収して美味しく実ってい
ますので販売促進のほう宜しくお願いします。
天候次第ですが、例年より気温が高いので前倒しで出荷されるので今の
この瞬間を大事に販売して頂けると産地も助かります。
今週から3月下旬、4月上旬ぐらいまでがピークだと思われます。
グリーンピースは後日、写真を掲載しますがちょうど肩の部分を収穫してい
ます。
今シーズンの残留農薬検査証明書をアップしました。