春南瓜の出荷が随時始まってきます。
今年は植え付け時期が寒かったため、雄花の数が少なく交配にも大変苦労されたみたいです。指宿地区の春南瓜は2本仕立てで1本のつるに2～3個の実をならせるように芽かきをしますが、今年は交配が遅くなったため芽かきの回数も多かったようです。
南瓜の産地は『徳光すいか』というすいかの名産地でもあるため南瓜の栽培管理にも果物と同じように徹底しています。
今年も生産者が丹精込めて作った南瓜の販売促進を宜しくお願いします。
れき土で水はけが良いので南瓜の栽培に適しています。
今シーズンもオクラの出荷が始まりました。まだ、ハウスのみの出荷ですが生産者の数は日ごとに増えてきます。初物のオクラは柔らかくてすごく美味しいです。
今週末から来週にかけて初期実りこみに入り少しずつ増量となりそうです。鹿児島県産のオクラのご案内と販売促進を宜しくお願いします。
今シーズンも鮮度の良いオクラを供給できるよう産地のほうも精一杯頑張っていきます。
3月に入り雨が多くて豆類の収穫が思うようにはかどらなくて生産者の方も困っております。天気が続けば来週(3/23)からは、そらまめ、グリーンピースも最盛期を迎えます。販売促進宜しくお願いします。
下記、添付の写真の通り例年より少し遅れた出荷となっております。天候次第では、4月中旬ぐらいまで最盛期が続くかもしれません。
2月10日の寒波で指宿地区の一部の地域で豆類が霜の被害をけました。
見た目は悪いかもしれませんが、食味には全く問題がございません。販促資料も掲載致しますので、ぜひ販売促進のほうをお願いします。
POPへの文書記載例)
『霜降りザヤ』
寒波により霜の被害にあい表面に傷が見うけられますが食味には
全く問題ございませんのでぜひご利用お願いします。
■スナップは茹でると大方もとの色に戻ります。空豆は焼きそらまめにしてはいかがでしょうか？
今年は10月に入って台風が2度もきて一時はどうなることかと思いましたが、スナップ、そらまめの生育は順調になってきました。スナップについては指宿地区の出荷が少しずつ増えているので売り込みのほうをお願いします。山川地区については来週ぐらいから少しずつ生産者の出荷が始まります。
指宿地区のスナップえんどう
スナップは植え付けの早いところは見どころの収穫に入ってきました。
手間はかかりますが、芽かきをしてよりサヤに栄養がいくようにしています。
空豆は11月下旬から少しずつ増えてきます。
今シーズンの春かぼちゃの出荷が始まります。
今年は天候もよく素晴らしいできばえになっています。
開聞岳の麓のれき土で作られるため水はけがよく糖度ものって美味しい
南瓜に仕上がります。
今年も宜しくお願いします。
実り口がコルク色になっているのが完熟の印になります！
れき土で水はけが抜群にいいです。
上に実るものは糖度がのりお美味しくなります☆
今が最盛期のグリンピース、空豆。
来週、再来週にかけて、ピークになってくるので、ものがあるうちに販売強化
お願いします。そらまめはちょうど腰のあたりを収穫に入るので実も大きく今がちょうど食べ頃です。
寒波により一部の地域で霜の被害を受けました。
もとの色にもどります。見た目はわるいかもしれませんが
食味には影響ありません。
昨年はPOPに下記の内容を記載し、数多く販売して頂きました。
『霜降りザヤ』
寒波により霜の被害にあい表面に傷が見うけられますが食味には
全く問題ございませんのでぜひご利用お願いします。
茹でる前 茹であがり
オクラの残留農薬証明書をアップしました。
オクラの花が咲いた日に日付を入れました。
