ﾏﾙﾕ湯通堂青果

冬至南瓜の出荷が始まります。

今年は台風など自然災害の影響がなく生育は順調です。雨が少なかったので玉流れが少し小さめですが雨が少ない分、美味しい南瓜が出来ました。

南瓜にも未熟、摘熟、完熟とあります。完熟(交配後45～55日の収穫)してから収穫しさらに1か月貯蔵(熟成)するとさらに糖度が増して美味しくなります。未熟、摘熟は糖度がのりません。

今年も生産者が丹精込めて作った南瓜を宜しくお願いします。

圃場写真を添付するので、商談等でぜひご活用下さい。

完熟南瓜は茎の部分がコルク色になります。

スナップえんどうが少しずつ増えてきました。

今年も昨年同様、暑かったので生産者の皆さんも植え付けを遅らせています。

例年、9/10～9/20の植え付けですが、昨年の高温障害を警戒して9/15～10/5まで植え付けをずらして播種しています。

スタートは少し遅れますが、12月に入れば生産者の人数も出揃って増えてくる見込みです。

そらまめ、ピースも同様です。

圃場の写真を掲載するので商談等でご活用下さい。

スナップ

そらまめ

グリンピース

モロッコいんげんの出荷が始まってきました。

今年は暑かったので植え付けが遅れて少し遅めの出荷となっております。

12月中旬まで出荷となりそうです。

茹でてマヨネーズもよし、天ぷらにして粗塩でも美味しいです。

肉巻き、サラダにも良いのでリーフレットをご活用ください。

圃場写真

モロッコいんげん　リーフレット

【PDFをダウンロード】

【PDFをダウンロード】