そら豆 最盛期に入りました☆
2月3日の強い霜でソラマメも甚大な被害を受けましたが、今週に入ってようやく最盛期を迎えました。今年は添付の写真の通りこれから成長する小指の先ぐらいのソラマメも低温でまっ黒になるなど被害のひどい所もあり、種、資材代も回収できない生産者も多いと思います。
現在、人間の背丈で例えるとちょうど肩から首にかけての収穫に入っています。今週から4月10日過ぎぐらいまでがピークとなりその後、後続産地の枕崎にリレーします。
ソラマメは高単価な商材なので今週から4月10日過ぎをめどで販売強化すればお店の売上にもつながると思います。少しでも生産者の手取りも上げられるよう販売促進お願いします。
↑ 2月3日の霜で真っ黒になったソラマメ(2月10日撮影)
↑ 3月29日撮影(3枚) 肩の部分から首にかけて最後の最盛期を迎える
コメント