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弊社では安心、安全な野菜を提供できるよう全ての生産者に作物の生産履歴の記帳を義務付けています。
http://www.yuthudo.co.jp/about/rireki2.pdf
6月に入り指宿も大分蒸し暑くなり、オクラも増えてきました。
オクラは主にハウス、トンネル、露地栽培で作られます。
今はトンネル、ハウスのオクラが収穫されています。
6月下旬になると露地のオクラも始まります。
オクラの背丈が小さいうちは収穫作業も腰が痛くなり大変です。
農家の方も朝早くから皆さんに美味しいオクラを提供できるよう
収穫を頑張っています。