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12月10日にカボチャの講習会を行いました。
今年はカボチャに関してもグリンボール同様、9月の大雨の影響でカボチャの作況も悪いです。
今回の講習会で約15回目になりますが、毎年北海道の種苗会社の方が指導してくれ年々カボチャの品質もあがっています。
生産者の方も熱心に勉強しており、2時間の勉強会の予定が3時間になるほど質問も多く盛況でした。
虹ロマンは肉厚でホクホクして甘みがあるので、市場での品質評価も年々あがっており弊社においても重点的に取り組んでいきたいと考えています。
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